| |
Индукционные варочные панели набирают популярность, благодаря меньшему энергопотреблению и большей безопасности использования. Все больше современных хозяек отдают предпочтение такому типу готовки. Принцип работы отличается лишь способом передачи тепла: греется не конфорка, как на газовой или электрической плите, а само дно посуды. Механизм основан на работе индукционной катушки, которая создаёт высокочастотное магнитное поле, передающее тепло непосредственно на металлическую посуду. Плюсы использования такой варочной панели очевидны, но есть и минусы. Не каждая посуда подходит для использования на индукционной плите.
Для того чтобы облегчить жизнь современным хозяйкам, технологи разработали специальный адаптер для индукционной плиты. Он является своеобразным «проводником» высокочастотного магнитного поля, которое создает индукционная катушка. Не спешите выкидывать любимые кастрюли и сковородки, если поменяли варочную поверхность на индукционную. Благодаря адаптеру, вы сможете использовать их и дальше. На сайте https://www.kupiwoll.ru/catalog/posuda/ можно купить такой «проводник», предназначенный для посуды без ферромагнитного дна и приготовления на индукционной плите. Он представляет собой стальной диск 18/1, а съемная ручка делает использование более удобным и практичным.
Как правильно пользоваться адаптером
Для начала ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации, которая идет в комплекте с каждым «проводником». Производитель указывает рекомендации по использованию конкретной модели, они могут отличаться между собой. Обратите внимание на то, что диаметр адаптера обязательно должен совпадать с размером конфорки. Категорически запрещено держать на конфорке пустой «проводник»: включили плиту, поставили адаптер и сразу на него посуду. После окончания готовки и выключения индукционной варочной панели, адаптер должен остыть. Металлический диск остается горячим не менее 10 минут, поэтому категорически не рекомендуем класть его на поверхности, не устойчивые к перепадам температур. Руками, как вы уже догадались, горячий адаптер тоже трогать не стоит.
При всей своей универсальности, «проводники» для индукционных варочных поверхностей нельзя использовать в качестве посуды, заменяя им сковороду или противень. Пользуйтесь адаптером только по назначению, тогда он прослужит вам долго.
<<< Вернуться в каталог статей
|
|
